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De las seis especies de arces que crecen en los bosques del este de Canadá y noreste de Estados Unidos, el arce azucarero es el que ofrece la savia de mejor calidad. Estos árboles ofrecen en otoño un espectáculo incomparable como el tono bermellón de sus hojas, que atrae a multitud de visitantes a los bosques. [...] Rica en potasio, magnesio y vitaminas del grupo B, en particular, B2 y B6 y vitamina C. Esta fruta desecada originaria de oriente medio es una bomba de energía para el organismo, energía de rápida asimilación por lo que es ideal para deportistas o excursionistas. Nos aporta 240 calorías por cada 100gramos y una considerable [...] |
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