La alcachofa y el corazón

Los beneficios de esta mediterránea, cuyo sabor deliciosamente amargo deja un regusto dulzón en el paladar, se empezaron a intuir ya en la Edad Media.  Aunque es rica en minerales como el fósforo y el hierro, o en vitaminas como la B1 y la C, por lo que más destaca es por su poder diurético [...]

Una mala DIGESTIÓN

En ocasiones, el ritmo de vida que llevamos afecta al buen funcionamiento de nuestro organismo. Uno de las funciones que más se resiente es la llevada a cabo por el sistema digestivo. Ante la aparición de síntomas leves recurrentes como gases, acidez, pesadez de estómago, dolor abdominal o vómitos lo primero es descartar que no [...]