Pan Integral

Si se pretende comprar auténtico pan de trigo integral hay que fijarse en ciertos aspectos con el fin de diferenciarlo del tan consumido pan de salvado o pseudointegral, al que se le ha añadido de manera artificial fragmentos de salvado a la harina blanca. Este pan ha sido elaborado con grano que no contiene el [...]

Espelta, el grano de oro

La espelta es un cereal adaptado a climas duros, húmedos y fríos. Se trata de una variedad del trigo, también llamada trigo verde, trigo salvaje o escanda.
La espelta es un trigo de espiga aplanada cuyos frutos están adheridos a la cascarilla y tienen un color tostado claro.
Su cultivo se extendió desde Oriente, en la Edad [...]

Feria de productos ecológicos en Cáceres

LA CIUDAD de Cáceres acogerá del 18 al 21 de junio Extrema-Bio, la primera feria de productos ecológicos de Extremadura, organizada por Institución Ferial de Cáceres. Habrá jornadas técnicas y una muestra empresarial con degustaciones ecológicas. Pueden inscribirse en www.extremabio.com.

 En nuestra tienda puedes comprar alimentos procedentes de cultivo ecológico como:

Papilla 7 cereales bio – Aliment [...]