De las seis especies de arces que crecen en los bosques del este de Canadá y noreste de Estados Unidos, el arce azucarero es el que ofrece la savia de mejor calidad.
Estos árboles ofrecen en otoño un espectáculo incomparable como el tono bermellón de sus hojas, que atrae a multitud de visitantes a los bosques. [...]
Si se pretende comprar auténtico pan de trigo integral hay que fijarse en ciertos aspectos con el fin de diferenciarlo del tan consumido pan de salvado o pseudointegral, al que se le ha añadido de manera artificial fragmentos de salvado a la harina blanca. Este pan ha sido elaborado con grano que no contiene el [...]
La espelta es un cereal adaptado a climas duros, húmedos y fríos. Se trata de una variedad del trigo, también llamada trigo verde, trigo salvaje o escanda.
La espelta es un trigo de espiga aplanada cuyos frutos están adheridos a la cascarilla y tienen un color tostado claro.
Su cultivo se extendió desde Oriente, en la Edad [...]
En nuestro cuerpo el páncreas tiene como misión producir una hormona llamada insulina que es la encargada de regular la glucosa o lo que es lo mismo el azúcar que tenemos en sangre.
Cuando la tasa de azúcar en sangre se sitúa por encima de los niveles considerados normales que serían entre 70 y 100 mg. [...]
Raíz de la planta Glycyrrhiza glabra de propiedades antisépticas, antiinflamatorias y laxante. Las raíces tienen un sabor intensamente dulce y muy característico. Se utiliza como edulcorante natural en caramelos, bebidas y tabaco. Indicada en úlceras estomacales y catarros con procesos de tos. Deben prestar especial atención aquellas personas con tensión arterial alta, ya que una [...]
LA CIUDAD de Cáceres acogerá del 18 al 21 de junio Extrema-Bio, la primera feria de productos ecológicos de Extremadura, organizada por Institución Ferial de Cáceres. Habrá jornadas técnicas y una muestra empresarial con degustaciones ecológicas. Pueden inscribirse en www.extremabio.com.
En nuestra tienda puedes comprar alimentos procedentes de cultivo ecológico como:
Papilla 7 cereales bio – Aliment [...]
Os ofrecemos un listado de los famosos E- de origen natural que son totalmente inofensivos para el organismo.
E-100 Curcumina. Colorante amarillo, de origen natural. Constituye una parte del curry. Es un extracto de la curcuma, rizoma procedente de la India. Se parece al gengibre, incluso en el olor. Algo amargo. Se obtiene también químicamente. Se [...]
El azúcar blanco, además de no beneficiar al organismo y no aportar ningún elemento nutritivo y vital, resulta altamente dañino. Es un verdadero peligro para la salud pública, por ser fuente directa o indirecta de muchas dolencias: caries dental, acidificación de la sangre, descalcificación, arteriosclerosis, infarto de miocardio, diabetes, obesidad, acné, úlcera de estómago, [...]
La disminución de la producción de estrógeno durante la menopausia se halla en el origen de este trastorno. Sin embargo, como unos estudios epidemiológicos demuestran, esto tan sólo es en parte cierto. La osteoporosis es más bien el resultado de una larga negligencia en el cuidado de los huesos. Ya durante la juventud empieza a [...]
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