Fuente: portaldelmedioambiente.com

Todos los productos de nuestra tienda están libres de transgénicos . Col lombarda bio 370g. – Machandel Maíz dulce bio 370ml. – Machandel Maíz dulce bio 370ml. – Machandel Remolacha bio 370ml. – Machandel

Fuente: lavozdeasturias.es

¿Conoces nuestros pates vegetales ecológicos?…..están buenísimos!! Pate albahaca bio 125g. – Allos Pate olivas bio – Allos Pate provenzale bio – Allos Pate shitake bio – Allos

• Ingredientes:
  Tamari (salsa de soja), 250 c.c.
  Aceite de oliva virgen, a ojo, aprox. ½ litro.
  1 frasquito de ajo seco molido.
  3 ó 4 clavos triturados en mortero; si es molido, la punta de un cuchillo.
  Una pizca de canela molida.
  Una pizca de jengibre, o ralladura de jengibre fresco.
  ½ cucharadita de nuez moscada.
  Un puñadito de perejil seco picado.
  3 cucharadas grandes de pimentón dulce (es importante que sea de la Vera, Extremadura). Hay uno que se llama “La Dalia”.
  Levadura de cerveza, 250grs.
• Elaboración:
  En un bol, se ponen la levadura y todas las especias.
  Se le añade el Tamari hasta hacer una pasta dura y homogénea.
  Se licúa con abundante aceite.

¿Conoces nuestros patés vegetales? Pate albahaca bio 125g. – Allos Pate mejicano bio – Allos Pate olivas bio – Allos

Estas acciones, sin duda, tienen sus efectos.Existe una amplia gama de alimentos biológicos sobre los que se asienta la dieta ecológica: frutas, hortalizas, legumbres, elaborados (aceites, cereales, pastas, refrescos, etc.), lácteos y carnes. También existen numerosas corrientes dentro de este tipo de dieta, como el naturismo, el crudivorismo, la macrobiótica, etc. La cocina ecológica integral es quizá la que reúne los principios más relevantes de todas y la más practicada, basada en el consumo de cereales integrales, legumbres y sus derivados (son fundamentales los procedentes de la soja: tofo, miso y salsa de soja) y las verduras terrestres y marítimas (algas). Estos principios los complementan con brotes germinados, jugos de frutas y verduras, semillas, aceites de primera presión en frío y el consumo de fermentos como el chucrut de fermentación natural. También son partidarios del consumo de carne, lácteos y pollo de origen orgánico y especialmente de pescados de mar, puesto que aportan ácidos grasos esenciales omega 3 y 6.
Los productos denominados biológicos proceden de la agricultura y ganadería ecológica. La primera nace con el objetivo de cultivar productos de máxima calidad nutritiva a partir de técnicas tradicionales que respetan el medio ambiente y conservan la fertilidad del suelo sin utilizar productos químicos-sintéticos. Y la segunda se crea a partir de animales de razas autóctonas del país, controlados desde su origen a base de leche materna hasta los ocho meses y con alimentos que no utilizan no grasas, ni harinas de origen animal ni aditivos de ningún tipo para su proceso de crecimiento o engorde. Todos los productos ecológicos pasan por unos estrictos controles de seguridad alimentaria, por parte de autoridades regionales como europeas, e incorporan un sello de calidad que certifica la autenticidad de su origen.
El consumo de alimentos ecológicos no está, ni muchos menos, masificado. El principal obstáculo que debe salvar la comida biológica es su elevado precio. La diferencia económica entre los alimentos convencionales y los ecológicos es abismal en muchos casos, por lo que las personas que se sienten atraídas por este tipo de dietas y no disponen de un presupuesto holgado para hacer la compra deben resignarse a adquirir productos convencionales que utilizan la palabra “natural” o “bio” en sus etiquetas.El precio de este tipo de comida es elevado porque, en primer lugar, se trata de un cultivo alternativo y minoritario que requiere todavía un gran número de intermediarios, y, en segundo lugar, porque la distribución se realiza todavía en establecimientos especializados y no en grandes centros comerciales o tiendas de alimentación convencional. Aunque es cierto que cada vez son más las grandes superficies que dedican un espacio a este tipo de productos, todavía no es lo suficiente como para abaratar costes y acercar estos alimentos a los consumidores.Con el objetivo de poner al alcance de la mayoría el consumo habitual de la comida ecológica, es necesario reducir el precio de estos productos. No se trata de equiparar precios con los alimentos convencionales sino de situarlos en unos niveles aceptables y asequibles, puesto que muchas personas están dispuestas a pagar un poco más por un producto que saben está elaborado de manera natural, sin pesticidas ni productos químicos.

Fuente: Revista Ambientum

En nuestra tienda tienes productos de alimenteación que proceden de la agricultura ecológica como: Oliva negra bio – cal valls Mostaza fina bio 200ml. – machandel Guisantes bio 370ml. – machandel