Quizá nuestros antepasados ya intuían lo que hoy se sabe: los garbanzos contienen triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina. Neurotransmisor que produce, entre otra cosas, sensación de bienestar.
Y es que unos científicos de la Universidad hebrea de Jerusalén acaban de descubrir, que los garbanzos tienen grandes cantidades de este aminoácido y varios estudios han [...]
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Un año más Greenpeace edita su guia de transgénicos. El Hospital Virgen de las Nieves de Granada ha recibido la primera certificación ecológica de España a un hospital, por su política de alimentación saludable y ecológica implantada hace unos años.El reconocimiento se entregó ayer en Sevilla en el marco del I Foro de Restauración Ecológica, organizado por la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura [...] |
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