Ingredientes:
• Taza y media de arroz ecológico
• 2 cucharadas de coco desecado
• 2 tazas y media de agua
• 1 cucharadita de cúrcuma bio molida
• 2 cucharadas de leche de coco bio
• 4 hojas de curry
• 1 guindilla verde sin semillas picada
• Media taza de ghee
• 1 limón
• 2 cucharadas de anacardos machacados
• 1/3 cucharadita de [...]
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Hay estudios que demuestran que determinados alimentos afectan a nuestro estado de ánimo. ¿Qué alimentos nos ayudan a equilibrar nuestras emociones? Aquellos que aporten energía constante a nuestro cerebro como los ricos en hidratos de carbono de absorción lenta (legumbres y cereales integrales) y los ricos en ácidos grasos omega 3, componente básico de las [...] En 1957 se dejó constancia por vez primera de una sustancia que, junto con la hormona insulina, regula el metabolismo del azúcar en la sangre. |
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